自白酒市场进入“寒潮期”至今,越来越多的白酒企业认识到,产品的转型和商业模式的创新是一条必由之路。2014年年底,文化白酒——国馆酒在“互联网+”概念的基础上推出了两个系列产品——“国馆·道”与“国馆·文化”,以白酒与文化的跨界创新和极高的性价比,以及O2O形成的粉丝链接与互动为国馆酒进军白酒市场开了个好头。如今,国馆酒又推出了新品——“国馆文化小酒”,再次打破了白酒常规的市场形态,开启了白酒消费的新时代。
高端小酒弥补市场消费空缺
曾有业内专家表示,“小酒”很有可能成为白酒企业逆袭的“利器”。各大白酒品牌也正是发现了“小酒”市场的无限商机,纷纷投入了“小酒”的开发。不过,目前市场上的“小酒”大多选择了“低价亲民”的路线。价格在50元以内的“小酒”成为了市场主流。如此定位与定价的“小酒”在酒体的选择上有了一定的局限,品质的白酒酒体则无法流入“小酒”的市场。
如今,“国馆文化小酒”的面市正是弥补了这一块消费市场的空缺。“国馆文化小酒”选用了源自首座生态酿酒工业园——沱牌舍得酿酒工业园的高品质酒体,再加上百年老窖池的贮藏与首届酿酒大师李家顺的匠心酿制,口感更显舒适甘醇。国馆酒选择用如此品质的酒体来推出“小酒”,且两瓶装小酒(125ml*2)的售价也仅仅为199元。这正是为了让的白酒爱好者们既可以选择适量的白酒产品,又能在一定消费基础上品鉴到真质的高端白酒。
国馆开启白酒轻品时代
在白酒黄金十年期间,白酒的生产与消费都走在粗放型发展的道路上。时至今日,大众对白酒的需求量依然不小,只不过消费力与之前的十年相比略有下降。在这样的市场环境下,白酒企业并不应该为了打造“亲民”产品而降低了对酒质这一核心的诉求,而是应该在品质的基础上创造以“性价比”取胜的产品。
“国馆文化小酒”的推出就是通过“性价比”让白酒消费者们认识到了轻松饮酒与品质饮酒的消费理念。以互联网为主要宣传与销售渠道的“国馆文化小酒”,撇除了代理商、经销商的中间环节,直接面对消费者。“互联网+白酒”的商业模式大大减轻了消费者在购买高端白酒时的消费压力,使其在小酒市场的“性价比”战役中博得了头筹,同时也开启了白酒的轻品时代。
此外,白酒轻品时代的到来不仅能让热爱白酒的消费者们正视享受白酒品味、享受白酒文化的过程,也将引导年轻的酒类消费者们提高对于白酒的认识,避免出现白酒市场的年龄断层。因此,“轻松饮酒、品质饮酒”的消费理念,不仅能让非白酒类消费者们放下以往对白酒的成见,也呼吁白酒爱好者们在饮用白酒时能够享受真正的酒中滋味,而非一味地以拼酒为乐,让纯粹的白酒文化回归。